原标题：2021-2027年中国连锁餐饮行业市场全面调研及发展的新趋势研究报告
连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业一定具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到某些特定的程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。
经过几年发展，排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营。我国餐饮公司开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式来进行扩张。2014年以来中国连锁餐饮门店总数逐年增加，2019年中国连锁餐饮门店总数为34356个，其中正餐服务门店总数7918个，快餐服务门店总数18725个，饮料服务门店总数7190个，其他餐饮业门店总数523个。
智研咨询发布的《2021-2027年中国连锁餐饮行业市场全面调研及发展的新趋势研究报告》共十一章。首先介绍了连锁餐饮行业市场发展环境、连锁餐饮整体运行状态趋势等，接着分析了连锁餐饮行业市场运行的现状，然后介绍了连锁餐饮市场之间的竞争格局。随后，报告对连锁餐饮做了重点企业经营情况分析，最后分析了连锁餐饮行业发展的新趋势与投资预测。您若想对连锁餐饮产业有个系统的了解或者想投资连锁餐饮行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。
中国餐饮业从始至终保持快速地发展的状态，全国百强餐饮企业当中90%都是连锁经营。2014-2019年中国连锁餐饮营业额逐年稳步增长，2018年中国连锁餐饮营业额为1950.01亿元，较上年增长214亿元，同比增长12.36%；2019年中国连锁餐饮营业额为2234.5亿元，较上年增长284亿元，同比增长14.59%。
