尽管说，现在不少人家吃的馒头都是直接从外面买回来的，可是究竟仍是有不少人喜爱自己在家做一些发面，来制造馒头、包子或者是面包等等。这些食物都是要让面团充沛的发酵之后才会变得好吃得。
用来做馒头的面团一般是发面，所以用到的资料有面粉、温水和酵母粉。假如是在夏天的话，一般两个小时到四个小时就发好了。实际上，假如咱们多加一种调料的话，那么会大大的减缩发面的时刻，可以将发面的时刻控制在四十分钟以内哦，是不是觉得很奇特呢。
其实，在和面的时分，咱们应该参加的这样的一个东西在厨房里边是很常见的，它便是白糖。之所以参加白糖，是因为白糖可以让酵母粉愈加的有活性，这样发面的速度会愈加的快，做出来的食物会愈加的白愈加的胖，并且吃起来还会有一种甜丝丝的滋味哦。
